Helenes Blogg

Lunch 7p 11.00: Östersjö kräftor , 3kg , med hembakt bröd (Dennis), Västerbottenpaj, sallad och ett glas Rosé till förrdrink ( STÖL)

Dans runt midsommarståg Wendelsberg??

Middag14p  17.00 , UTE
Drink Rosévin blandat med apelsinjos och färsk rosmarin
Inlagd sill (hemgjord)
Pepparrotssill (hemgjord)
Sallad bestående bla av kokta rödbetor, matjessil, sparris
Laxbollar
Rökt lax fylld med räkröra
Nubbesallad, sjukt mycket..god blev den..den fick sova i Lailas kylskåp för säkerhets skull
Hårt bröd, flera sorter
Västerbottenost
Snaps, Stöl

Grillat:
Lime och lax spett
Chilimarinerad kycklingfilé
Lammkorv
Hamburgare
Såser
Jungfrusallad (fetaost,jordgubbar,vattenmelon och ruccolamed balsamicosirap)
Färskpotatis i folié  med ....
Vin hembeställt från Systembolaget
Dennis hembakta bröd

Dessert:
Lailas överraskning med jordgubbar och....

Ostbricka med 4 sorters ost
Litet Glas Whisky
Rödvin

Estrella Chips

Snark


Lördag

Hotellfrukost med ägg bacon mm

Midsommardagslunch

Lammfärsbiffar fyllda med färsk rosmarin, fetaost och soltorkade tomater
Tur att det finns barnbidrag:)

Ha det bäst